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2009年 03月 30日
食パンを焼きました♪
いつもはHBにおまかせなんですが、お友達に「生地だけHBで作って、型に入れて焼いたらおいしいよ!」 と教えてもらったので、パウンドケーキ用の型に入れて焼いてみたら↑みたいになりましたぁ^^ 取り出す時に、生地がひっかかってしまいちょっと端の見た目が悪いですが味はv(^▽^)v ふんわり、しっとりでおいしかった~^^やっぱり一手間がおいしいです。 先日“お誕生日”ということで、実家に子供を預けてダンナくんとご飯に行ってきました♪ 京阪中ノ島線、渡辺橋にある『百』というお店。(ダンナくんが携わっているお店なのです) おいしいワインとワインに合うお料理(鉄板焼き)を提供してくれます。 カウンター席からシェフとお話もできて、お料理についても色々聞けて勉強になりました。 お野菜はお水で湯がくのではなく、和食ならだしで、洋食ならウインナーなどをゆでた後のおだしでゆでるとお野菜に味がしみておいしいですよって。なんでも一手間かけるとおいしくなりますよ~。。。だそうです^^ 一手間ってめんどくさいけど、やっぱり手間をかけただけのことはあるんですよね~。 やってみよ~!ってはりきるのは2、3日かなぁ・・・^^;ハハハ
by La-mer-bleue
| 2009-03-30 22:28
| パン&お菓子
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